アムリターラ ローチョコレート・ザ・ベスト
この3年間に発売した13種類のローチョコレートの中から人気の4種類をセットにしてお贈りします。13種類のローチョコレート

この3年間で発売したローチョコレート

ショコラボヌール プレミアムテイスト

マヤナッツやハトムギ、ゴールデンベリーなどのスーパーフードとカカオを組み合わせたローチョコレート。

ショコラボヌール プレミアムテイスト
ショコラ ドゥ ノワール

ショコラ ドゥ ノワール

甘味料不使用。自然栽培のドライフルーツ(グリーンレーズン、トマト、パイナップル、ホワイトマルベリーなど)だけの甘さで味わうローチョコレート。

ショコラ サンク プレジール

5種類のナッツを入れたチョコ、苺とココナッツの甘酸っぱいチョコなど個性豊かな5種類のローチョコレートをラインアップした、宝箱のような一箱。

ショコラ サンク プレジール
ショコラ ドゥ ノワール[第2弾 Deuxieme]

ショコラ ドゥ ノワール[第2弾 Deuxieme]

2014 - 2015年春夏の無糖チョコ<ショコラ ドゥ ノワール>第2弾。アフリカの豊潤なる大地で育った、自然栽培のバナナ、マンゴー、パイナップルを配合しています。

3年間で発売した13種類のチョコレートの中から、人気TOP4を一箱に閉じ込めました!

自社工房が完成をした、2013年の秋以降に発売をしたローチョコレート13種類のなかで、
人気TOP4を一箱に閉じ込めました。
アムリターラのチョコレートは製造の全ての工程で
48度を超えない温度域を守って作られた、体思いのローチョコレート。
選び抜いた上質なカカオに、スーパーフードや美容にうれしい素材が盛り込まれ、
美と健康に輝きを与えます。
ひと粒で心も体も大満足な仕上がり。ぜひお召し上がりください。

2016-2017秋冬限定

[アムリターラ ローチョコレート・ザ・ベスト]

アムリターラ ローチョコレート・ザ・ベスト 4個箱入り

4個箱入り 1,500円+税

10月11日(月)AM10時発売

<セット内容>

  • (左上)ベーシックカカオベジミルク ×1
  • (右上)ナッティルクマ ×1
  • (左下)ストロベリーココ ×1
  • (右下)フルーティーブラック ×1
アムリターラ ローチョコレート・ザ・ベスト 6個箱入り

6個箱入り 2,100円+税

10月11日(月)AM10時発売

<セット内容>

  • (左上下)ベーシックカカオベジミルク ×2
  • (中上)ナッティルクマ ×1
  • (中下)ストロベリーココ ×1
  • (右上下)フルーティーブラック ×2

アムリターラのローチョコレート 人気ランキング

アムリターラの13種類のローチョコレートのなかから、
人気TOP4に選ばれたローチョコレートの味わいと秘密をご紹介いたします。

No.1 フルーティーブラック

フルーティーブラック

こだわり抜いたカカオの上質な味わいが活きるように、あえて甘味料を加えずに仕上げたチョコレート。甘味料の代わりに、自然栽培のグリーンレーズンを贅沢に配合しています。芳醇なカカオバターの香気とそれに続く苦味、そして、グリーンレーズンのバランスの良い酸味と甘みが際立つように、噛んで調和させるようにお召し上がりください。フルーティーなアロマ香る、大人のローチョコレートです。

<原材料>
カカオバター、レーズン、カカオパウダー、カカオマス、食塩、モリンガパウダー

Voice

No.2 ベーシックカカオ ベジミルク

ベーシックカカオ ベジミルク

厳選されたカカオの味わいを活かしながらミルキーに仕上げた、なめらかな口どけの1品です。カシューナッツのペーストを配合することにより、ミルキーな風味がカカオの心地よい苦味と共になだらかに広がっていき、どこまでもやさしい味わいです。誰にでも喜んでもらえる定番の1品。そんなローチョコレートを作りました。

<原材料>
カカオバター、カカオパウダー、アガベシロップ、はちみつ、カシューナッツバター、食塩、バニラエキストラクト

Voice

No.3 ナッティルクマ

ナッティルクマ

麻の実やくるみ、アーモンドなど5種類のナッツをふんだんに使い、自然栽培のマルベリーでまとめたフィリングを、さらにナッツを混ぜ込んだ2層のチョコレートで包み込みました。マロンのような風味が特徴のスーパーフルーツ、ルクマを使ってキャラメル風味を出していて、ナッツのザックリとした食感が楽しい、食べ応えのある一粒です。

<原材料>
カカオバター、カカオパウダー、アガベシロップ、ホワイトマルベリー、カシューナッツバター、アーモンドバター、はちみつ、ルクマパウダー、カシューナッツ、くるみ、アーモンド、麻の実ナッツ、ヘーゼルナッツ、食塩、ヘーゼルナッツエキストラクト

Voice

No.4 ストロベリーココ

ストロベリーココ

乳製品を使わずココナッツとストロベリーをふんだんに合わせたホワイトチョコと、同じくココナッツを効かせたミルキーなチョコの2層のチョコレートです。口の中で甘酸っぱくトロピカルな香りの織り成す“ハーモニー”が楽しい一粒です。見た目もかわいく、どこか懐かしい味わいのひと粒です。

<原材料>
カカオバター、乾燥いちご、カカオパウダー、アガベシロップ、カシューナッツバター、はちみつ、ココナッツバター、ココナッツフレーク、食塩、ストロベリーエキストラクト

Voice

アムリターラのローチョコレート 4つの特徴

“精製糖不使用”やさしさにあふれたスイーツ

フルーツ

白砂糖に代表される精製糖を使用せず、例えば自然栽培されたドライフルーツや、GI値が低く果糖の多すぎない栄養豊富なアガベシロップ、非加熱の野生蜂蜜などを使用した、自然な甘みのチョコレートです。カカオの香りを最大限活かして、甘味と苦味がどこまでも調和し重層感のある味わいへと変化していくような、そんなスイーツを目指しました。

酵素が生きたローフード“ローチョコレート”

カカオ

酵素とはあらゆる生命活動を支える物質です。野菜や果物にも酵素がありますが、加熱で変性するものが大半です。
アムリターラでは主原料のカカオパウダーやカカオバターをはじめ、ほとんどの原料でロー原料を使用。製造工程でも48℃以下を保って作られています。

カカオ本来の持ち味と素材の“融合”

カカオ

カカオはポリフェノールが豊富に含まれているスーパーフード。
アムリターラで使用されているローカカオは、栄養価豊富な22~26%のバター分が残る芳醇なカカオパウダーです。カカオバターのふくよかな発酵香(醸造香)とローカカオでありながらも、ここまで感じる香ばしさは秀逸です。後味の余韻はどの素材と組み合わせてもなめらかで絶妙なハーモニーを奏でます。

繊細でピュアな“手作り”の味わい

木製の食器

原料は農薬不使用のもの、またはオーガニック認証のあるものを使用しています。また、乳製品はもちろんチョコレートで使用されることが多い大豆レシチンも使用せず、カカオが持つ乳化作用のみで作っています。
更に製造工程で金属素材の道具と食材の接触を出来るだけ避けることにより、より繊細なチョコレートの味わいを保つことに成功しました。

2016-2017秋冬限定

[アムリターラ ローチョコレート・ザ・ベスト]

アムリターラ ローチョコレート・ザ・ベスト 4個箱入り

4個箱入り 1,500円+税

10月11日(月)AM10時発売

<セット内容>

  • (左上)ベーシックカカオベジミルク ×1
  • (右上)ナッティルクマ ×1
  • (左下)ストロベリーココ ×1
  • (右下)フルーティーブラック ×1
アムリターラ ローチョコレート・ザ・ベスト 6個箱入り

6個箱入り 2,100円+税

10月11日(月)AM10時発売

<セット内容>

  • (左上下)ベーシックカカオベジミルク ×2
  • (中上)ナッティルクマ ×1
  • (中下)ストロベリーココ ×1
  • (右上下)フルーティーブラック ×2