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ローチョコレートクッキーにグルテンフリーが新登場!
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  • 1.主となる原料は、農薬・化学肥料不使用あるいはオーガニック認証を受けたものを使用します。
  • 2.マーガリンやショートニング、化学溶剤で抽出された油脂など、トランス脂肪酸の多い不自然なものは使用せず、昔ながらに圧搾抽出された油脂を使用します。
  • 3.精製した白砂糖は使用せず、身体に負担とならないような自然な甘味料を使用するように心がけます。
  • 4.小麦粉や米粉を使用する場合、可能な限り全粒粉の割合を多くすることで健康的で素材の活きたレシピとなるように心がけます。
  • 5.卵・乳製品、人工的な食品添加物は使用しません。
  • 6.遺伝子組み換え原料は使用しません。
  • 7.美容や健康などに役立つレシピとなるように心がけます。
  • 8.必要に応じて高い精度で放射能検査を行い、安心・安全と判断された原料を使用します。
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