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国産のオーガニック化粧品・サプリメント・
オーガニック食品・オーガニックスイーツを
取り扱うアムリターラ公式サイト

スイーツのこだわり

  • 1. 主となる原料は、農薬や化学肥料を使わず栽培されたものを使用します。

    2. マーガリンやショートニング、化学溶剤で抽出された油脂などを使用せず、昔ながらに圧搾抽出した油脂を使用します。

    3. 精白糖は使用せず、身体の負担とならないような自然な甘味料を使用するように心がけます。

    4. ローフードやスーパーフード、未精製の原料をとり入れ、健康的な素材を活かしたレシピとなるよう心がけます。

    5. 卵・乳製品、人工的な食品添加物は使用しません。

    6. 遺伝子組換え原料は使用しません。

    7. 美容や健康などに役立つスイーツとなるよう心がけます。

    8. 必要に応じて高い精度で放射能検査を行い、安心・安全と判断された原料を使用します。

アムリター スイーツ 8の約束
  • 1. 主となる原料は、農薬や化学肥料を使わず栽培されたものを使用します。

    2. マーガリンやショートニング、化学溶剤で抽出された油脂などを使用せず、昔ながらに圧搾抽出した油脂を使用します。

  • 3. 精白糖は使用せず、身体の負担とならないような自然な甘味料を使用するように心がけます。

    4. ローフードやスーパーフード、未精製の原料をとり入れ、健康的な素材を活かしたレシピとなるよう心がけます。

  • 5. 卵・乳製品、人工的な食品添加物は使用しません。

    6. 遺伝子組換え原料は使用しません。

  • 7. 美容や健康などに役立つスイーツとなるよう心がけます。

    8. 必要に応じて高い精度で放射能検査を行い、安心・安全と判断された原料を使用します。

卵・乳製品・精白糖不使用
  • AMARA卵・乳製品・精白糖不使用 アムリターラのスイーツ「AMARA」は
    精白糖、乳製品、卵、余分な添加物を使わず、
    精白糖の代わりに低GIのアガベシロップや
    ローハニー、ドライフルーツなどを使った
    ヘルシー&ビューティーコンシャスなオリジナルスイーツです。

こだわり抜いた原料
  • ドライフルーツこだわり抜いた原料 安心して食べて頂きたいから、農薬や化学肥料を使わない
    野生や自然栽培された植物原料を使用。
    マーガリンやショートニング、溶剤抽出された油などの
    トランス脂肪酸の多い油を使用せず、自然に搾った植物油を使用。

自然栽培原料の使用
  • 裸麦自然栽培原料の使用 「AMARA」で使用している裸麦は、
    熊本県菊池で30年以上農薬を使用せずに農業を営む原さんの裸麦です。
    その他にも自然豊かな環境で自然栽培された
    ドライフルーツなどをカラフルな味わいとして取り入れています。

未精製のホールフードを採用
  • 裸麦のクッキー未精製のホールフードを採用 せっかくローフードやスーパーフードを使うのだから、
    栄養を無駄にしない未精製の原料を取り入れ、
    健康的な素材を活かしたレシピになるよう心がけています。

スーパーフード
  • カカオ豆スーパーフード スーパーフードとは、ビタミン、ミネラル、
    アミノ酸、ポリフェノール類といった栄養素を
    幅広く含むことで注目されている食品のこと。
    「AMARA」では、カカオを始めとする
    多くのスーパーフードを取り入れています。

ローチョコレートの魔法
  • ローチョコレートローチョコレートの魔法 「AMARA」のローチョコレートには、
    ほとんどの原料にロー(生)原料を使用。
    製造工程でも48℃以下を保って作られているので酵素が活きています。

  • カカオ ローカカオには、
    熱に弱い「PEA」(恋する気分に関わるとされる)や、
    「アナンダマイド」、「テオブロミン」
    (リラックスや覚醒などに関わるとされる)などが含まれ、
    少量でパワフルな食べ物です。