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【つくり方】

1. 大ぶりのグラスにキューブアイスを入れる。
2. 有機三州みりんに大葉を細かくちぎり入れる。（できれば2～3日漬け込む）
3. 生姜の絞り汁、炭酸水を加え、お好みで塩を一振り。
4. 柚子を絞り入れ、軽くステアし大葉を飾る。