
ココナッツオイルスイーツ 簡単!冷凍チョコ
【材料】2~3人前
有機エキストラバージンココナッツオイル…100ml
はちみつ(アガベシロップ)…小さじ3~4
ココアパウダー…大さじ4~5
塩…少々
【つくり方】
- ココナッツオイルを湯せんにかけ、はちみつ(アガベシロップ)とココアを入れて混ぜる。(この時48度以上にならないように注意!)
- 塩を少々入れて混ぜる。
- 容器にクッキングシートを敷き、混ぜた物を流し込む。
- 冷凍庫で1時間冷やす。固まったらひと口大に砕く。
※非常に溶けやすいので注意してください。