【材料】2~3人前 醤油…大さじ1 なたね油…大さじ1 玄米黒酢…大さじ1 すり胡麻 白か黒…大さじ1 玉ねぎ すりおろし…大さじ1 海苔…細かく刻んだもの適量 みりん(煮切り)…大さじ1 又は アガベシロップ(はちみつ等)…小さじ1(お好みで)
【つくり方】
刻を架ける醤油
古式圧搾 なたね油
蔵付き菌 かめ壺仕込み 自然栽培玄米黒酢
出水の海苔
有機三州みりん