【材料】2~3人前 味噌…大さじ1 すり胡麻 白か黒…大さじ1 フラックスオイル…大さじ1 玄米黒酢…大さじ1 あごだし微粉…適量 みりん(煮切り)…大さじ1 又は アガベシロップ(はちみつ等)…小さじ1(お好みで)
【つくり方】
アムリターラ農園 自然栽培味噌 蔵付き麹菌仕込み
有機亜麻仁油(フラックスシードオイル)
蔵付き菌 かめ壺仕込み 自然栽培玄米黒酢
長崎県産 炭火焼きあご
有機三州みりん