【材料】2～3人前 味噌 大さじ1 すり胡麻 白か黒 大さじ1 フラックスオイル 大さじ1 玄米黒酢 大さじ1 あごだし微粉 適量 みりん（煮切り） 大さじ1 又は アガベシロップ 小さじ1（お好みで）
【つくり方】
アムリターラ農園 自然栽培味噌 蔵付き麹菌仕込み
有機亜麻仁油（フラックスシードオイル）
かめ壺仕込み 熟成 玄米黒酢
長崎県産 炭火焼きあご
有機三州みりん
オーガニックローアガベネクター
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