【材料】1人前 お好みの(細〜中)麺…1袋 ホワイトチアシード…5g お好みの出汁(だし)…80cc 生姜粉末…少々 醤油…大さじ1 薬味
【つくり方】
昆布、しいたけ、煮干し、あごなどを組み合わせるのがおすすめ。
ホワイトチアシード
金時ショウガ(粉末)
刻を架ける醤油