おすすめ度

毎日の味噌汁作りのときに重宝しています。
微粉なのでさっと溶けて、お好み焼きや煮物等を作る際の出汁としてもとても使いやすいです。
出汁をとる手間が省けるので日々のご飯作りのストレスが減りました、ありがとうございます！

おすすめ度

有機みそ 麦味噌 中甘口でお味噌汁を作るときに出汁として使用しています。焼きあご微粉だけで十分に美味しい出汁ですし、何より出汁をとる手間がかからないこと、微粉だからこそ魚の栄養すべてを食べることができる点が気に入っています。

おすすめ度

リピ予定です。味噌汁に入れてもイガイガしない微粉で、味もいいです。魚の嫌いな主人にも、ほんの少しですがこれで魚を摂ってもらえるのでありがたいです。煮干しほど魚臭くないので、嫌がらずに食べてもらえます。
コンビニでもらうようなプラスチックのデザートスプーンを中に入れておくと、ささっと使えて便利です。

おすすめ度

毎日味噌汁を作るときに入れています。市販のだしよりも味わい深く、とても美味しいです。牛乳を飲まなくなったのと魚を使って料理するのが大変ということもあり、日頃からカルシウム不足を気にしていたので、とても助かっています。

おすすめ度

「老けないオーガニック」を読んでミネラルを意識するようになりました。出汁とセットで使ったり、単独で使ったりしています。粉末なので手軽に使えて便利です。

おすすめ度

出汁のストックを切らしてしまった時に大活躍です。少量の使用でもしっかり味を感じられます。

おすすめ度

とても粒子が細かく、使う時に粉が舞うくらいです。
でも安心して使えるお出汁として重宝しています。