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出汁・乾物

大分県産 原木乾しいたけ「匠こうしん」 70g
大分県産 原木乾しいたけ「匠こうしん」 70g

原木乾しいたけ 匠こうしん 70g

商品番号 f619

アムリターラ フーズの乾しいたけは、この道約50年の匠農家さんによって、大分県別府市の森で育てられたおいしい原木乾しいたけです。
大分県産のクヌギ原木を用い、熟練の技と知識と経験を駆使して栽培されています。菌床栽培に比べ、圧倒的に少なくなってしまった原木栽培ですが、山の中で完全露地栽培しているしいたけです。
水に戻せばお肉などに代わるメイン素材にもなります。だしや煮物・焼き物に、匠が育てたしいたけを、是非一度ご賞味下さい。
香信(こうしん)は香りとうまみがあり他の素材を邪魔しないので、和洋中の料理を問わず様々な素材を引き立て、おいしさを引き出します。

800円+税

[8ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

みなこさん(7件) 購入者

非公開 投稿日:2020年11月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

味噌汁の出汁に使い、そのまま具として食べています。味噌汁がとっても美味しくなります。

はんなさん(16件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

「こうこ」よりも量が多いの良いです。こちらで取った出汁もとても美味しいです。

りこさん(8件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月08日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

震災以降キノコ類は気をつけてえらんでますが安心して食べれてうれしいです!しいたけのみで煮て食べるのがお気に入りです。

商品について

名称

乾しいたけ

原材料

しいたけ(大分県)

内容量

70g

保存方法

直射日光を避け、湿度の低いところに保存して下さい。

商品について

放射能検査の結果、『セシウム-137、セシウム-134、ヨウ素-131』は不検出でした。
※稀に商品の一部に折れや欠けが発生することもございますが、品質・風味に問題はございません。