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出汁・乾物

大分県産 天然国東乾わかめ こだわり冷風乾燥 22g
大分県産 天然国東乾わかめ こだわり冷風乾燥 22g

大分県産 天然国東乾わかめ こだわり冷風乾燥 22g

商品番号 f697

瀬戸内海に面した自然豊かな大分県国東半島の、国東港沖合の水深4〜8メートルに自生している天然のわかめは、激しい潮流に揉まれ、柔らかいのに強度がありコシのしっかりしたものに育ちます。
さらに、こだわりの冷風による低温乾燥をすることでミドリ鮮やかな戻りの良い、風味と食感の抜群のわかめに仕上がります。存在感のある薄くてもシャキシャキした食感は、わかめのお刺身でいただくと良さが際立ちます。
その他、酢の物やサラダなどでその風味の違いを感じて下さい。お好みで味噌汁等へそのままでお使いいただけます。

800円+税

[8ポイント進呈 ]

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商品について

名称

天然乾わかめ

原材料

湯通し塩蔵わかめ(大分県)

内容量

22g

保存方法

高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。

お召し上がり方

【水で戻して使う場合】
塩気が少し残っていますので、水で1〜2分戻し、さっと絞って使います(広げて低温乾燥したわかめの特徴として、戻りが非常に早いです)。
約10倍以上に増えます。
風味の良さや食感の違い、きれいな色味を感じていただける、お刺身などがおすすめです。
お好みで味噌汁やスープに水戻しせずそのままお使い下さい。

【細かく刻んでそのまま使う場合】
細かく刻んだものを、炊きたてごはんに混ぜ込み、1分蒸らしてわかめご飯やおにぎりに。
軽く塩気が付き、ご飯が冷めても香りが豊かで美味しいです。

商品について

放射能検査の結果、『セシウム-137、セシウム-134、ヨウ素-131』は不検出でした。
※稀に製品の一部に折れや欠けが発生することもございますが、品質・風味に問題はございません。