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出汁・乾物

大分県産 原木乾しいたけ「匠こうこ」 60g
大分県産 原木乾しいたけ「匠こうこ」 60g

原木乾しいたけ 匠こうこ 60g

商品番号 f573

アムリターラ フーズの乾しいたけは、この道約50年の匠農家さんによって、大分県別府市の森で育てられた自然栽培のおいしい原木乾しいたけです。
大分県産のクヌギ原木を用い、農薬類は一切使用せず、しいたけの風味や栄養価を高める為、熟練の技と知識と経験を駆使して栽培されています。菌床栽培に比べ、圧倒的に少なくなってしまった原木栽培ですが、山の中で完全露地栽培している、貴重なしいたけです。
しいたけの本場、大分県、さらには別府の中でも随一のしいたけと自信を持っておすすめします。
水に戻せばお肉などに代わるメイン素材にもなります。だしや煮物・焼き物に、安心安全なしいたけを、是非一度ご賞味下さい。
香_(こうこ)しいたけとは、傘の開きが冬_(どんこ)と香信(こうしん)の間で、風味に秀でた上質なしいたけ。大分県の代表的な贈答品柄です。
ジューシーな食感がある為、しいたけステーキや照り焼き・焼き物・シチューにも適しています。肉厚で香りが立ち、戻りの早いしいたけです。

900円+税

[9ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

はんなさん(20件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

コクのあるとても美味しい出汁が取れます。出汁を取った後も料理に活用できます。

商品について

名称

乾しいたけ

原材料

しいたけ(大分県)

内容量

60g

保存方法

直射日光を避け、湿度の低いところに保存して下さい。

商品について

放射能検査の結果、『セシウム-137、セシウム-134、ヨウ素-131』は不検出でした。
※稀に商品の一部に折れや欠けが発生することもございますが、品質・風味に問題はございません。