恵まれた環境で育つ鹿児島県出水産の海苔を使用して、味の良い味付け海苔をつくりたい!そんな一心でつくり上げたのが、「味付け海苔<旨(うまみ)>」です。
原料は、出水産の無酸処理海苔、自然栽培ごま油、在来種にんにく、自然栽培オリーブオイル、長崎県産の焼き塩。海苔のもつ旨みを引き出しおいしさを生み出すために、原料を厳選して使用しています。
にんにくを漬け込んだ香り高いオリーブオイルを隠し味として使用しており、食べるとサクッとした食感とともにごま油とにんにくの香りが口の中でほぐれていきます。塩味の調和の中に濃醇な旨みが溢れ出し、海苔のおいしさがまた一つ花開きます!
おつまみとしてはもちろん、おにぎりやおかゆ、海苔巻き、おひたし、おもちなどを巻くのに是非ご利用ください。一枚で、食卓がおいしく彩られます。
出汁・乾物