鬼の推し Item
クエン酸パワーで夏バテ知らずへ
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暑さで食欲が落ちてしまったり、なんとなくだるさが抜けなかったりする夏の食卓に、常備しているのがこの「神山 すだち果汁」です。
すだちの魅力は何といっても、キュッと甘酸っぱいフレッシュな酸味と、そこに豊富に含まれるクエン酸。
夏のエネルギーチャージに欠かせないクエン酸と、爽やかな香りと酸味が食欲をそそり、暑さでバテ気味な身体に心地よい刺激を与えてくれます。
我が家では、冷たい玄米冷麺のつゆにひと搾りしたり、お豆腐や焼き魚、炭酸水に割ってすだちスカッシュにしたりと大活躍。
豆乳を使ったベジなシャーベットもおすすめです。豆乳150mlに、すだち果汁大さじ２～３と、アガベシロップ大さじ２～３、水50mlを混ぜて、冷凍庫で冷やすだけ。1～2時間ごとに取り出してフォークなどで全体をよく混ぜるのを2～3回繰り返すと、なめらかな食感になりますよ。
