スイーツ

美養甘酒 板チョコアイス

美養甘酒 板チョコアイス

材料(1人前)

作り方(所要時間30分)

  1. 小さめのトレイなどにラップを敷き詰め、甘酒を平らに流し込む(厚さ1cm目安)。
  2. 冷凍庫で十分に固める。
  3. 固まった後にお好みの大きさに切り分けて再度冷凍する。
  4. ○の材料を溶かしながら混ぜ合わせ、固まらない程度に冷ましておく。
  5. 切り分けた冷凍甘酒に4のチョコをコーティングし、再度冷凍して完成。
    ※甘酒は溶け易く、チョコも甘酒の温度ですぐに固まるので、手早く作業してください。
    全面にチョココーティングが難しい場合は、上から塗り固める要領でチョコがけしてください。
    ※作る量に応じて調整してください。