年に1度、限られた期間しか味わえないオリーブオイル・オルチョサンニータの「あらしぼり」が数量限定で登場です！
有機栽培された在来種オリーブ果実のみを使用した、通常の「オリーブオイル・オルチョサンニータ」は、秋にとれたオリーブ果実をその日の内にしぼり、タンク内で微細な果実※をゆっくり沈殿させクリアな上澄みを瓶詰めするのですが、「あらしぼり」は、果肉が沈殿しきる前にあえて果肉入りで瓶詰めしているため、オリーブの特徴が余すところなく詰められています。
まるでワインの「ボジョレー・ヌーヴォー」のように、しぼりたてのフルーティーさやフレッシュ感が強く、香りや辛味のスパイシーさが際立っており、荒々しくも繊細な味わいが醍醐味となっています。オリーブオイルはオレイン酸が主成分ですので、（美容や）健康を気遣う方へのギフトにも喜ばれます。
どうぞこの時期だけの、特別な味わいをご賞味ください。
※低気温やクール便配送により油分が凝固することがございます。品質に問題ございませんので、ご了承ください。常温に戻していただくと液体に戻ります。
※無濾過製法のため、ロットによりオリーブ由来の濁り（沈殿物）が多く生じることがございますが、品質には問題ございません。
※沖縄へのご配送は、ご注文内容によって航空便が陸便に変更になる場合もございますので、その場合はお届け希望日をご指定いただいても、通常よりお届けまでの日数がかかりますことをご了承ください。
