2026.05.01
5/31(日)【amritaraLABO】美深の恵みを味わう「採れたて白樺樹液パーティー」

自然の恵みを、五感で味わう体験型ラボラトリー
【amritara LABO】よりイベントのお知らせです。
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5/31(日) amritara LABO @Bioオフィス
美深の恵みを味わう「採れたて白樺樹液パーティー」
樹液留学報告も!
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(お申込み開始は、2026年5月12日(火)お昼12:00)
雪解けのわずかな期間、たった2週間だけ採取される白樺樹液。
アムリターラの化粧水・通称「ホワバ」にも使用している、
北海道・美深の森で育まれたその一滴には、
自然のエネルギーがそのまま宿っています。
白樺樹液はアイヌ民族が「タッニ・ワッカ」と呼び、飲料やケガなどのトラブルにも使用してきた歴史があり、美容や健康に効果的な成分が含まれていることが知られています。
今回、その“採れたての樹液”を特別にご用意しました。
ドリンクとしてそのまま味わうだけでなく、
美深の山菜や羊肉など、この地ならではの食材とともに、
オーガニック仙人こと開発課の亀山がインスピレーションで繰り広げるお料理としてもお楽しみいただきます。※お料理は軽食となります。
代表・勝田小百合による白樺樹液の効能やエイジングケアのトーク、
実際に現地で採取に参加したスタッフ・矢島による「樹液留学」のお話とともに、
自然と人の営みがつながる時間をお楽しみください。
―MENU(軽食)
(内容は変わる可能性がございます)
〇季節の野菜スープ 白樺樹液ジュレ添え
〇白樺樹液でゆでた自然栽培野菜 フキノトウビオネーズ添え
〇美深ホゲット肉と幻の白樺茸ソース
〇アイヌネギと玄米麺の冷製 美深キャビア
〇白樺樹液寒天スイーツ
〇食後のドリンク
■イベント詳細
○日程 2026年5月31日(日)
○時間 第一部12:00~13:30 第二部 15:30~17:00
○人数: 先着20名様(おひとり様2枚まで)
○料金:4,400円(税込)
※軽食&お土産付き
※アムリターラ表参道店の割引クーポン付き
※決済方法は、クレジットカードもしくはPayPayのいずれかとなります。
▼イベント申込はこちらから
後日公開
■お申込期間
2026年5月12日(火)お昼12:00 ~ 5月25日(月)AM 10:59まで
■開催場所
アムリターラ本社
(東京都目黒区祐天寺2-8-16 祐天寺KITビル3F ※東急東横線 祐天寺駅 徒歩5分)
[完全ナチュラル仕様のアムリターラ本社]
アムリターラ本社は、森林浴ができる空間を目指し、床・デスク・建具は国産の低温乾燥の無垢材を使用しています。また、合成接着剤を使わず自然栽培のササニシキの米のりを使い、壁はホタテの貝灰を使った漆喰、電磁波アースに電磁波遮断シート配備という、完全ナチュラル仕様のビオオフィスです。
■登壇者
○勝田小百合(かつたさゆり)/アムリターラ代表兼開発
カイロプラクターでもあり、食事や生活指導も行う代替医療の治療家。
2008年、国産オーガニックコスメ&フーズの草分け「AMRITARA」を創業し、現在も代表と商品開発兼を兼務。『アンチエイジングの鬼』『老けないオーガニック』『FLOWで不老』など著書多数。ナチュラルな方法で今の外見のまま200歳まで行こうと企む50代。
○矢島緑(やじまみどり)/アムリターラ広報
1987年生まれ、札幌市出身。小説、文芸誌の編集業を経て、2024年よりアムリターラ広報に。コロナ禍のステイホーム中にアムリターラを知り、勝田小百合のメソッドでアトピーと便秘を改善してハッピーになり、勝田の最新著書『FLOWで不老 循環美でオーガニックに生きる』を編集した。2025年より”白樺樹液留学”と称して樹液採取に参加。
-お申込に関する注意事項-
※決済方法は、クレジットカードもしくはPayPayのいずれかとなります。
※万が一何らかのご理由でクレジットカードの決済エラーが生じた場合には、弊社指定の口座へお振込みをお願いいたします。
※事前にお受取いただく配送物はございません。
※お申し込み後の、お申し込みキャンセルは承っておりません。
※大変恐れ入りますが「キャンセル」を承れないため止むを得ないご事情により参加出来ない場合でも、ご入金いただきました代金のご返金ができませんので予めご了承くださいませ。
【お問い合わせ窓口】0120-980-092
平日午前10:00 ~ 午後4:00(土日・祝日・弊社指定休暇日は除く)
※携帯電話からもご利用頂けます。





