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梅干

宮崎県産 在来種 梅干し(中粒)三年漬け 200g
宮崎県産 在来種 梅干し(中粒)三年漬け 200g

在来種 鶯宿梅 三年漬梅干し 200g

商品番号 f583

農薬不使用で、野草や自家製堆肥、梅園に生えるやぶ椿の実の搾り粕などの有機肥料で育てた、日本古来の品種「鶯宿梅」と在来品種の地梅に、同じく農薬不使用の自社菜園で育った紫シソを原料に使用。そして漬け塩は、世界中の様々な塩を試行錯誤した末、現地に出向いて確かめた中国福建省泉州の天日塩を使います。
それだけを原料に、3年間樽の中でじっくりと熟成させた梅干しです。
農園の生きた土で育ち、先祖伝来の製法で漬けられた鶯宿梅の梅干しには、生命の味わいがあります。ご賞味下さい。
食べやすい中粒タイプです。
※梅干しのサイズ(粒数)に関して、多少のばらつきがございます。
何卒ご了承下さい。

1,200円+税

12ポイント進呈

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

sugiさん(11件) 購入者

女性 投稿日:2019年10月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

農薬不使用、完全無添加なので安心です。
最初はかなり酸っぱいと感じましたがいまでは自然と身体が欲するので不思議です。
大きさのまばらなのはもちろんのことですが、梅自体がすこし硬かったり柔らかかったりします。食感によって好みが別れるとこかもしれません。どんな梅がくるのか毎回楽しみにするようにしています。

けいさん(10件) 購入者

非公開 投稿日:2019年09月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とても美味しい梅干しです。余計なものが入っていないので安心して毎日いただいています。

タマさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2019年02月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

酸っぱいのが苦手で、普通の梅はハチミツ漬けでないと食べられないのですが、こちらの梅だけは食べられます!ハチミツ漬けの梅に慣れていると、最初は酸っぱいと感じますが、食べていく内に酸っぱさを美味しいと感じる様に!梅本来の味を楽しめ、シソまで美味しく頂けるところも気に入っています。

商品について

原材料

青梅(宮崎県) しそ(宮崎県) 塩

内容量

200g

保存方法

直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
夏期および開封後は、冷蔵保存をお願いします。

商品について

※夏季はクール便での発送となります。