佐賀県産 自然栽培レモン果汁 ストレート100% 200ml
佐賀県産 自然栽培レモン果汁 ストレート100% 200ml

【完売しました】 佐賀県産 自然栽培レモン果汁 ストレート100% 200ml

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商品番号 f749
昨年、発売と同時に瞬く間に完売した、佐賀県産自然栽培レモンのストレート果汁です。スペイン製のジューサーを使い、果実の実の部分だけを搾ったので、皮の苦みや雑味が入らず、クリアで香り高い風味を堪能できます。
水やお酒で割ってはちみつで味付けしたり、ドレッシングやお鍋などでお楽しみください。
¥ 864 税込
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佐賀県産 自然栽培レモン果汁 ストレート100% 200ml

穏やかな気候に恵まれた佐賀県唐津市。この地域の農園で、アムリターラが使用するレモンは栽培されています。 「安心・安全に美味しく野菜を食べてほしい」という生産者さんの想いから、農薬や化学肥料を使わずに栽培。日本で流通しているレモンの約9割は輸入品という状況の中、国産かつ栽培中は肥料すら使用しない「自然栽培レモン」はとても希少なものと言えます。また、レモンの受粉は、時期になると国産のマルハナバチが受粉を手伝ってくれます。

また、農業で最も重要と言える「土壌づくり」にも力を注いでいます。この農園はかつて草木が生い茂る荒れ地でしたが、荒れていたからこそ野生の状態に戻っていた土地に、野生植物から抽出したミネラルを施して開拓。土壌の質から栽培方法に至るまで、生産者さんの並々ならぬこだわりを感じる農園で育ったレモンです。

これらは不使用です

  • 農薬
  • 化学肥料
  • ワックス
  • 防カビ剤
  • 防腐剤
  • 除草剤

味のひとこと

搾ったままの乳白色がきれいで、爽やかな香り立ちはレモン果肉にかぶりついたかのよう。
柔らかな酸味が特徴で、レモンの魅力を再発見できそうな味わいです。

こだわりのジューサーで
手搾りのように搾汁

「剥いて食べるより美味しい」を理念に掲げる、佐賀県にある柑橘専門の加工所にお願いしてレモンを搾汁。スペイン製のジューサーを使い、レモンの果肉部分だけを手搾り感覚で搾っています。そのため皮の苦みや雑味が入らず、クリアで香り高い果実本来の美味しさが味わえます。

おすすめレシピ

・レモンDHEAVA
材料:DHEAVA1本、自然栽培レモン果汁 大さじ1
つくり方:飲む直前にレモン果汁を加えて完成。グラスに注ぐ際はDHEAVAの瓶を軽く揺すり澱まで注ぎ込むことで味わいが増します。

・レモンポン酢
材料:醤油 70ml、自然栽培レモン果汁 50ml、みりん 30ml、昆布 5g
つくり方:鍋でみりんを弱火にかけアルコールを飛ばし、冷ました後で他の材料とあわせ、手ごろな瓶容器に移し、冷蔵庫で1日ほど寝かせたら完成。

・レモンの白湯
材料:白湯 150ml、自然栽培レモン果汁 小さじ1
つくり方:沸騰させたお湯を50℃に冷ました白湯を用意し、レモン果汁を加えて完成。毎朝、ゆっくり飲んでください。

詳細情報

名称

レモン果汁(ストレート)

原材料

レモン(佐賀県産)

内容量

200ml

保存方法

直射日光、高温多湿を避け保存してください。

使用上の注意

よく振ってからご使用ください。酸味の強いレモン100%果汁のため、飲用・調味の際はご留意ください。 開栓後は冷蔵庫保管の上、2週間を目安にお早めにご使用ください。保存料無添加のため時間の経過で変色することがあります。

栄養成分表
栄養成分表示(100glあたり)
熱量 26kca
たんぱく質 0.4g
脂質 0.2g
炭水化物 8.6g
食塩相当量 0g

レビュー