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オリーブオイル オルチョサンニータ 440g
オリーブオイル オルチョサンニータ 440g

オリーブオイル オルチョサンニータ 440g

商品番号 f566

原料はイタリアの大自然のもとで自然栽培された、在来種のオリーブの実だけ。
生産者の思いが実った貴重なオリーブ果実の本当の味わいを残すため、最適な時期に収穫し、低温で搾油後、自然分離しただけの無濾過生搾りオリーブオイルです。
良質で新鮮なオリーブオイルならではの果実感の高いフレッシュでスパイシーな風味は、生搾り果汁の証です。
栄養分と香味を残した無濾過製法のため、一滴一滴に味の凝集感があり、濃厚で野性味の溢れる「果汁のソース」となっています。素材にさらっとした旨みを与えることもできます。和食にもよく合います。
何も足さなくとも濃厚な調味料の風格で、さっとひとかけするだけで、様々なお料理が新たな逸品へと生まれ変わります。搾油日がはっきりしたオイルを現地で元詰し、低温管理輸送しています。
本当のオリーブの味を是非ご賞味下さい。

低気温やクール便配送により油分が凝固することがございます。
品質に問題ございませんので、ご了承ください。
常温に戻して頂くと液体に戻ります。

2,862円+税

[29ポイント進呈 ]

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商品について

名称

オリーブオイル

原材料

オリーブ(イタリア)

品種

在来品種(オルティチェ・レッチーノ・フラントーイオ)

生産者

ジョバンナ マッツァ

内容量

440g

販売者

アサクラ

特徴

自然栽培(肥料は緑肥のみ) 無農薬
無濾過(自然分離)

収穫

手摘み

抽出

コールドスプレミトゥーラ(冷抽出法)
野性味のあるフルーティ・ドルチェ(甘み)・マイルド
シングルエステート(単一農家)エキストラバージンオリーブオイル

認証

イタリア・オーガニック認証機関Bioagricoopの3年間にわたる厳しい審査を経て1996年認定取得。
表ラベルには最新のコード番号が記載されています。